Agriturismi del Cilento: vendere online degustazioni, pranzi ed esperienze, non solo le camere

Un agriturismo del Cilento non vende solo camere. Vende il pranzo della domenica con i prodotti dell'azienda, la degustazione dell'olio nuovo a novembre, la giornata di raccolta delle olive, il laboratorio di fusilli con la nonna. Sono le cose che i turisti cercano e che pagano volentieri. Ma quasi nessun agriturismo le vende online: si prenotano al telefono, quando qualcuno risponde, e si perdono quando nessuno risponde.

Le esperienze hanno regole diverse dalle camere

Prenotare un'esperienza non è come prenotare una notte:

• ha una data e un orario precisi (domenica alle 13, sabato alle 17);
• ha posti limitati (venti coperti, dodici persone al laboratorio);
• spesso richiede una caparra, perché chi non si presenta lascia un tavolo vuoto con il cibo già cucinato;
• ha varianti: menù bambini, vegetariano, con o senza trasporto.

Un motore di prenotazione per camere non gestisce queste cose. Serve un sistema pensato per le esperienze, che sul sito si presenta come un calendario con i posti disponibili.

Come funziona per il cliente

Sul sito vede le esperienze con foto, descrizione, durata e prezzo. Sceglie la data tra quelle disponibili, il numero di persone, le varianti. Paga la caparra o l'intero importo con carta. Riceve la conferma e, il giorno prima, il promemoria con le indicazioni per arrivare. Il tutto in due minuti dal telefono, anche a mezzanotte.

Come funziona per te

Ogni mattina vedi la lista del giorno: quante persone al pranzo, quanti al laboratorio, chi ha allergie, chi ha già pagato. Quando un'esperienza è piena, il sito la chiude da solo. Quando vuoi aprire una data nuova, la aggiungi dal telefono.

Il pranzo della domenica

È il caso più comune e più redditizio. Con la prenotazione online e la caparra:

• sai il venerdì quanti coperti avrai domenica, e cucini per quelli;
• chi non si presenta ha lasciato la caparra, quindi succede raramente;
• puoi accettare gruppi grandi con un modulo che chiede tutto subito (bambini, menù, orario);
• i clienti che vengono spesso ricevono un messaggio quando apri le date delle feste.

Camere ed esperienze insieme

Per chi dorme da te, l'esperienza si propone al momento della prenotazione della camera ("aggiungi la degustazione a 25 euro a persona") o nel messaggio di benvenuto. È il modo più semplice per alzare l'incasso medio di ogni soggiorno.

Se hai un agriturismo tra Paestum e il Golfo di Policastro e le tue esperienze si prenotano ancora solo al telefono, scrivici: ti mostriamo il sistema con le tue attività vere, senza impegno.